Domaća aromatična so sa bosiljkom, peršunom i belim lukom – ovako se pravi

pre 9 sati 4

Domaća aromatična so sa bosiljkom je idealan začin ako volite da eksperimentišete u kuhinji i uvek ste u potrazi za načinima da jelima date bogatiji ukus. Ako nas pitate, ona bi mogla da postane vaš novi omiljeni dodatak. Kombinacija svežeg bosiljka, peršuna, belog luka i morske soli daje intenzivnu aromu koja se odlično slaže sa gotovo svim jelima: od mesa i ribe, do povrća, salata i testenine. Osim što je jednostavna za pripremu, ova mešavina može da traje godinu dana ili čak duže ako se pravilno čuva, pa je odlična ideja čak i za poklon ljubiteljima kuvanja.

Kako pripremiti so sa bosiljkom, peršunom i belim lukom?

Šta vam je potrebno?

  • 1 šolja svežeg bosiljka
  • 1 šolja svežeg peršuna
  • 3 čena belog luka
  • 1 šolja krupne morske soli

Sve sastojke stavite u secko ili blender i usitnite dok ne dobijete finu, ujednačenu smesu. Zatim je rasporedite u tankom sloju na pleh obložen papirom za pečenje. Pecite u rerni zagrejanoj na 110 °C (225 °F) oko 35 do 40 minuta, odnosno dok se mešavina potpuno ne osuši. Kada se ohladi, vratite je u secko i još jednom kratko usitnite kako biste dobili finu, aromatičnu s...

PROČITAJ CEO ČLANAK