Ubacite ovaj sastojak u pržena jaja bićete siti do ručka: trik koji čini da jaja za ravan stomak rade umesto vas

Tajna nisu jaja. Tajna je ono što stavite u tiganj uz njih. Jaja za ravan stomak funkcionišu samo ako im dodate kašičicu mlevene ljute paprike ili kajenske paprike pre nego što ih sjedinite. Taj potez menja to koliko dugo ostajete siti, a sve ostalo u doručku pustite kako jeste.

Zašto baš ljuta paprika menja igru

Kapsaicin, materija koja paprici daje ljutinu, blago ubrzava potrošnju energije i smiruje osećaj gladi posle obroka. Ne topi salo dok spavate, da budemo iskreni. Ali utiče na to da ne posegnete za keksom u deset ujutru. Kombinacija sa jajima je dobitna jer jaja nose belančevine, a one same po sebi drže sitost duže od bilo kog peciva.

Jedna kašičica kajenske paprike na dva jaja je sasvim dovoljna. Više od toga i doručak postaje kazna, ne zadovoljstvo.

Kako da spremite jaja za ravan stomak korak po korak

Ne komplikujte. Postupak je kraći od kuvanja kafe.

• Zagrejte kašiku maslinovog ulja na umerenoj vatri, nikako na jakoj
• Razmutite dva jaja i u njih ubacite kašičicu kajenske ili ljute aleve paprike
• Dodajte prstohvat soli i sveže mlevenog bibera
• Sipajte smesu i mešajte polako dok se ne stegne, oko dva minuta

Ako vam je ljutina prejaka, pomešajte je sa malo slatke aleve paprike. Boja ostaje, a stomak ...