Retko ko dočeka stotu, a još ređe ko u tim godinama sam vozi auto, kopa po bašti i gradi ograde. Elis Verham, svetski poznat kardiohirurg, izgradio je svoj bistar um i zdravo srce na temeljima preventive, dokazujući da dugovečnost nije stvar puke sreće, već doslednosti.
Kao čovek koji je decenijama operisao ljudska srca, iz prve ruke je video šta ih uništava, zbog čega je ostatak života posvetio navikama koje održavaju vitalnost.
Ishrana kao najjači lek
Verham nije verovao u magične pilule. Tvrdio je da je „skalpel poslednja odbrana“, a da je prava snaga u onome što stavljamo na tanjir.
Nakon pedesete godine, drastično je promenio kurs: smanjio je unos namirnica životinjskog porekla, fokusirao se na biljnu ishranu i održavao holesterol na fascinantno niskih 117 mg/dL.
Tri namirnice za vitalnost
Iako je njegov jelovnik bio bogat celim žitaricama, voćem i mahunarkama, izdvajao je tri „heroja“ ishrane:
- Ovsena kaša
Njegov izbor za početak dana. Vlakna iz ovsa su ključna za čišćenje krvnih sudova i kontrolu masnoća. Verham je smatrao da bez kvalitetne ovsene kaše nem...
.png)
pre 1 sat
2
























 (3).png)

 (2).png)
.png)
.png)
.png)
.png)
 (2).png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)


.png)

.png)
.png)

.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)



.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)

.png)

.png)

.png)
.png)
.png)
.png)
Serbian (RS) ·