Topi se u ustima! Ova sočna pita je čudo – ima isti ukus kao krempita, a recept je nikad lakši

pre 1 sat 1

Svi žudimo za dobrom krempitom, ali ruku na srce – ko još ima živaca da razvlači kore i satima se bori sa filovima koji uvek zagore ili se ne stegnu? Zaboravite na to mučenje. Pred vama je sočna vanil pita koja je pravo malo kulinarsko čudo.

Ova poslastica je kremastija od svake kupovne, a ima onaj pravi, starinski šmek zbog kojeg će ukućani tražiti parče više.

Najbolje od svega? Priprema se„brzinom svetlosti“, a rezultat je pita koja se topi u ustima i nestaje sa tanjira za tili čas.

Recept za sočnu vanil pitu

Sastojci:

15 kora za pitu

Za fil od griza:

4 jaja
150 g griza
200 ml ulja
300 ml jogurta
5 kašika šećera
1 prašak za pecivo

Za fil od vanile:

1 l mleka
3 pudinga od vanile
6 kašika šećera

Za posipanje:

50 g šećera u prahu

Priprema:

Pomešajte šećer i puding sa 15 kašika mleka (odvojte od ukupno jedne litre). Mutite dok ne nestanu grudvice. Ostatak mleka zakuvajte, pa dodajte puding i mešajte na tihoj vatri dok se ne stegne. Pokrijte folijom i ostavite da se hladi.

Umutite belanca u čvrst sneg sa še...

PROČITAJ CEO ČLANAK