Ovaj posni kolač sa orasima pravi se bez muke, a jede s uživanjem: Sočan, jeftin i neodoljiv

Ovaj posni kolač sa orasima je toliko sočan da nećete verovati da unutra nema ni jaja ni mleka. Jeftin je i uvek ispadne savršeno.

Vaskršnji post je počeo, a sa njim i muka šta slatko izneti na sto. Posni kolači ne moraju biti dosadni ili bezukusni. Uz prave sastojke, mogu biti sočni, aromatični i savršeni za svaku priliku. Ovaj recept za posni kolač sa orasima kombinuje jednostavne namirnice koje verovatno već imate u kuhinji, a rezultat je mekan i mirisni kolač koji se topi u ustima.

Sastojci za posni kolač sa orasima:

• 200 g brašna
• 100 g šećera
• 100 ml suncokretovog ulja
• 250 ml biljnog mleka (soja, ovseno ili bademovo)
• 100 g mlevenih oraha (+ malo za posipanje)
• 1 kesica praška za pecivo
• 1 kesica vanilin šećera
• Prstohvat soli
• Po želji: malo ruma ili vanile za aromu

Priprema:

Zagrejte rernu na 180°C, nauljite i pobrašnite pleh (ili obložite papirom za pečenje). U jednoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo, šećer, vanilu, so i mlevene orahe. U drugoj pomešajte biljno mleko, ulje i rum (ako koristite).

Sipajte tečne sastojke u suve i...