Izmešate, namažete i gotovo: Oblanda sa tri različita i bogata fila – ne zna se koji je od kojeg bolji

Ako tražite kolač koji osvaja na prvi pogled, a još brže nestaje sa tanjira, ova trobojna, kremasta oblanda je pravo rešenje. Svaki sloj donosi novu aromu – od smokava i oraha do bogatog fila od žumanaca.

Idealna je za slave, rođendane ili nedeljnu kafu, jer uz malo truda dobijate poslasticu koja izgleda kao iz najbolje poslastičarnice.

Tajna za savršeno meku i kremastu oblandu

Mnogi greše pa oblandu filuju na brzinu, ali ovde je trik u redosledu i strpljenju.

Ključno je da koristite stranu sa malim kockama kako bi svaki sloj lepo prionuo i da filovi budu ujednačeni. Rezultat je bogata, kremasta oblanda koja se topi u ustima i ostavlja prepoznatljiv miris ruma i limuna.

Sastojci:

• 4 manje oblande

1. fil:

• 200 g suvih smokava
• 100 g suvog grožđa
• Sok od 1 pomorandže
• 50 g šećera u prahu

2 fil:

• 200 g mlevenih oraha
• 100 ml vrućeg mleka
• 100 g šećera u prahu
• 1 kašika rum...