Da li kafa ubija ili produžava život? Evo šta kažu istraživanja

Kafa je jedno od najpopularnijih pića na svetu. U Srbiji je ritual – od prve jutarnje šoljice do popodnevne „na brzinu“. Ali pitanje koje i dalje deli stručnjake i ljubitelje jeste: da li kafa zapravo skraćuje život ili nam pomaže da živimo duže? Naučna istraživanja poslednjih godina daju iznenađujuće odgovore.

Kafa i zdravlje srca

Dugo se verovalo da kafa povećava rizik od srčanih bolesti zbog kofeina, koji ubrzava rad srca i može da podigne krvni pritisak. Međutim, novija istraživanja pokazuju da umerena konzumacija (2–3 šoljice dnevno) ne samo da nije opasna, već može da smanji rizik od kardiovaskularnih problema. Antioksidansi u kafi štite krvne sudove i pomažu u smanjenju upala u organizmu.

Rizik od raka i hroničnih bolesti

Prema podacima Svetske zdravstvene organizacije, kafa nije na listi supstanci koje izazivaju rak – naprotiv, neka istraživanja povezuju njenu konzumaciju sa smanjenim rizikom od raka jetre i debelog creva. Takođe, redovno pijenje kafe povezano je sa manjom učestalošću dijabetesa tipa 2, Parkinsonove bolesti i Alchajmera.

Koliko je previše?

Naravno, nijedna navika nije potpuno bezopasna. Više od 5–6 šoljica kafe dnevno može da izazove nervozu, nesanicu, ubrzan rad srca i zavisnost od kofeina. Stručnjaci preporučuju da odrasla osoba ne prelazi 400 mg kofeina dnevno, što je otprilike 4 klasične šoljice espresa.

Zavisi i od genetike

Nisu svi ljudi isti kada je kafa u pitanju. Genetika igra važnu ulogu u tome koliko brzo telo razgrađuje kofein. Neko može popiti kafu u 22h i odmah zaspati, dok drugome i popodnevna kafa remeti san. Ako spadaš u ovu drugu grupu, kafa ti može više škoditi nego koristiti.

Kafa sama po sebi ne ubija – naprotiv, umerena konzumacija može da produži život i smanji rizik od niza bolesti. Ono što pravi razliku je količina i individualna tolerancija. Ako znaš svoje granice i ne prelaziš ih, kafa može biti tvoj saveznik, a ne neprijatelj.

Dakle, odgovor na pitanje glasi: kafa ne samo da ne skraćuje život – već ga, u pravoj meri, može produžiti.