Buhtle – ova domaća poslastica je mekana kao duša, a svaki zalogaj se prosto topi u ustima (recept)

Buhtle – ova domaća poslastica je mekana kao duša, a svaki zalogaj se prosto topi u ustima (recept)

Buhtle su mekano, vazdušasto pecivo od dizanog testa, poslastica koja prosto osvaja svojim slatkim punjenjem od džema ili krema.

Ovaj recept pruža savršeni spoj ukusa i teksture i omiljen je širom sveta, posebno u zemljama poput Hrvatske, Srbije i Mađarske. Svojim specifičnim oblikom i formom, buhtle prosto mame da se dele – najlepše ih je lomiti i jesti dok su još tople, kada iz njih curi slatki džem, a radost u društvu je neizbežna, prenosi danas.rs.

Buhtle savršeno pristaju uz šoljicu omiljenog aromatičnog čaja ili kafe, a mogu biti desert ili poslastica za užinu koju deca obožavaju. Ako vam je ponestalo ideja za domaće pecivo koje mami mirisom iz rerne, nastavite dalje i otkrijte recept za najmekše i najsočnije buhtle sa džemom!

Sastojci:

Za testo:

– 500 g brašna
– 250 ml mleka
– 100 g šećera
– 100 g maslaca (otopljenog)
– 2 jajeta
– 1 kvasac (suvi ili sveži)
– prstohvat soli
– vanilin šećer (po želji)

Za punjenje:

– džem po izboru (najčešće se koristi džem od kajsije ili maline)

Za premazivanje: